BLUE ROCK SALT è il sale più raro ed esclusivo. È ideale per frutti di mare, insalate, cucina francese e tartufi. Il gusto è inizialmente abbastanza presente prima di cambiare e diventare delicato con una dolcezza setosa. Molto popolare tra i bambini per qualche motivo!
Il sale blu viene estratto da una miniera di sale nel Medio Oriente. L’intrigante colore blu si verifica durante la formazione della struttura cristallina del sale, quando viene esercitata un’intensa pressione sui depositi di sale. I singoli cristalli fratturano la luce in modo insolito creando un'illusione ottica che fa apparire il sale di un blu più o meno scintillante.
SPECIFICHE
Peso totale del sale: 140 g / 4,94 once
Tubo regalo: Ø45x135 mm / Ø1,77x5,31 pollici
Peso totale: ca. 170 g / 6,0 once